自家栽培の椎茸

庭の柿の木の根元で数本ですが、椎茸栽培をしています。
今年はちっとも出てこないな~っと半ば諦めていた椎茸が
数日前に行きなりドッサリ生っていました。
急にニョキニョキ生えてきて食べるのに忙しい(*^_^*)
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一晩で巨大な椎茸に
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普通サイズの椎茸とジャンボを並べてみました。
傘が開かない方が美味しいのでしょうか? 分からないけど
焼いて大根下ろしとポン酢で 煮物や天麩羅にしています。

大きくても味は変わらないから暫く放ってて大きくした方が得だよね~
柿やミカンも並べて比較 でっか~~い(*^_^*)
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おまけ PC画 パブリカ
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覗いて下さって有難う御座いました。
by honokanikaorujp | 2014-11-02 08:10 | 行事・生活・その他
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